MATCHA SASAMEYUKI - ASAP
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Approvisionnement
| NOM | Matcha Sasameyuki |
| CATÉGORIE | Cérémonial, Biologique |
| CULTIVAR | Mélange de Masaru Kikuoka-sensei |
| RÉGION | Uji, Kyoto, Japon |
| RÉCOLTE | Première récolte – Printemps |
| CERTIFICATION | JAS |
Informations sur le matcha
On adore ce matcha avec du lait d'avoine ! Onctueux, il offre un équilibre parfait entre douceur et amertume.
Uji Matcha Sasameyuki est issu d'une production biologique sous la direction du maître de thé Masaru Kikuoka-sensei. L'usine de Higashiyama, à Uji, dans la préfecture de Kyoto, est certifiée selon la norme internationale de sécurité alimentaire la plus stricte, la FSSC22000, et certifiée pour la production biologique par l'Association japonaise des aliments biologiques et naturels (JONA) conformément aux normes agricoles japonaises (JAS).