retour à l'origine


L’initiative « Retour à l’origine » s’insère dans une optique de développement durable et d’équité. Elle se veut une façon de renforcer la chaîne de valeur du café de spécialité en redonnant plus aux producteurs et productrices desquels nous achetons nos cafés. Elle est une manière, pour nous, de faire une petite différence, de contribuer à petite échelle à l’autonomisation des producteurs et productrices avec qui nous faisons affaire.

Elle est également le reflet d’une prise de conscience quant aux iniquités qui demeurent dans notre industrie et de notre refus de demeurer inactifs face à une structure encore trop inégale. Nous ne pensons pas changer le monde par ce projet, mais plutôt signifier aux producteurs et productrices que nous respectons leur travail et reconnaissons les disparités persistantes et les défis de taille qui menacent leur gagne-pain au quotidien. Nous ne pouvons plus demeurer les bras croisés en attendant que les choses changent; nous voulons faire partie de la solution, être le changement. Nous souhaitons également inciter nos collègues à s’engager concrètement auprès des producteurs et productrices qui leur permettent de faire le métier qu’ils font.

Avec les changements climatiques et l’actuelle pandémie impactant les producteurs et productrices d’innombrables façons, en plus des coûts de production en constante hausse, nous croyons que c’est en redonnant à la source qu’une industrie du café de spécialité durable peut être envisageable.

C’est ainsi que pour chaque sac de café vendu, identifié par le sceau du projet, 0.50$ sera remis directement aux producteurs et productrices, sans aucun intermédiaire en bénéficiant. Cet argent pourra être réinvesti dans leur entreprise, servir à payer une partie de leurs dettes ou être utilisé comme bon il leur semble. Dans certains cas, l’argent pourra également servir à financer directement des initiatives mises de l’avant par ces producteurs et productrices.

Voir les cafés "Retour à l'origine"


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« Return to Origin » initiative forms part of our vision of sustainable development and equity. It is a way to reinforce the specialty coffee value chain from the start, by giving back to the producers from whom we buy coffee; it is our way of making a small difference, of contributing on a small scale to their empowerment.

Moreover, the project reflects our rejection of the unfairness that remains in the coffee industry and our refusal to stay inactive in front of such an unequal global structure, from which we have been profiting at the expense of producers for decades. We are not claiming on changing the world with this project, but rather showing producers that we respect their work, that we care and recognize the growing inequalities and the challenges threatening their livelihood. We are demonstrating that we are not staying arms crossed, waiting for a change to happen. We are acting to be part of the solution, to be the change. We also hope that our colleagues will take concrete actions and refuse the statu quo.

With climate change and the pandemic impacting producers in so many ways, added to the rising costs of production, we think that it is by giving back directly to the producers that we can think of a sustainable future for coffee.

That said, for every bag of coffee sold, identified with the project’s seal, 0,50$ will be given back directly to the producers, without any intermediary benefiting from it. That money could be reinvested in their company, help pay off some depts, or be used as they wish. In some cases, the donation could be directed towards special initiatives put forward by producers.

See the "Back to origin" coffees



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