CISM 89.3 - PÉROU - TABACONAS
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| ORIGINE | District de Tabacones, Région de San Ignacio, province de Cajamarca, Pérou |
| PRODUCTEURS | 18 petits producteurs |
| VARIÉTÉES | Variées |
| PROCÉDÉ | Lavé |
| ALTITUDE | 1500 - 1850 m |
| PARTENAIRES | Apex Coffee Imports |
| VOLUME ACHETÉ | 1035kg |
| FAB | 3,77$ US/LB |
| PRIX LIVRÉ | 7,87$ CAD/LB |
| RELATION | 1 an |
Cette collaboration entre Zab et CISM souligne deux éléments importants : d'abord, le 35e anniversaire de la station, puis l'attachement de Zab envers celle-ci.
CISM, la radio universitaire de l'Université de Montréal, a toujours été au cœur de la musique émergente québécoise. Grâce à son engagement, de nombreux talents d'ici ont pu trouver une première oreille, peu importe leur style musical. À l'ère des plateformes de diffusion numérique, il est plus important que jamais de préserver un véritable porte-voix pour la musique émergente québécoise — un rôle que CISM assume avec fierté depuis maintenant 35 ans.
Zab est fier de soutenir CISM en versant 1 $ par sac vendu à la station, dans le cadre de sa campagne de financement 2026. Le défi est de taille pour cette petite équipe passionnée, et nous vous invitons également à les soutenir davantage en suivant le lien ci-dessous.
L'étiquette est signée par l'artiste Ève Lag.
SOUTENEZ CISM JUSTE ICI
Montant remis à CISM :
1$ par 300g
2$ par 808g
4$ par 5lbs
Tabaconas, à San Ignacio, est une région caféière d'altitude idéale pour l'arabica de spécialité. Cinq cents familles y cultivent le Typica, le Bourbon ou le Caturra, souvent sous ombrage et de façon durable. Ce blend inclut 18 producteur·rices de la région et offre des notes de nectarine, de cacao et de caramel.
Ce café fait partie de l'initiative Café Solidario, créée en 2017 pour unir les producteurs et promouvoir des pratiques durables et équitables. Aujourd'hui, 255 producteurs (320 familles) cultivent plusieurs variétés certifiées, portés par la solidarité et le respect de l'environnement, avec l'ambition de devenir une référence nationale et internationale.