BRÉSIL - JOYEUX ROGER
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| ORIGINE | Campo das Vertentes, Minas Gerais, Brésil |
| PRODUCTEUR.RICE | Plusieurs producteur.rices de Sancoffee |
| VARIÉTÉS | Catucai jaune, Mundo Novo, Catuai rouge, Topázio |
| PROCÉDÉ | Naturel |
| ALTITUDE | 900 – 1200 m |
| PARTENAIRES | Crop to Cup |
| VOLUME ACHETÉ | 96 600 kg |
| FAB | 2,40 $ US/LB |
| PRIX LIVRÉ | 4,55 $ CAD/LB |
| RELATION | 2 ans |
Sancoffee est une coopérative indépendante certifiée B-Corp, originaire de la région de Campo das Vertentes, dans l'État de Minas Gerais, au Brésil. Sancoffee regroupe 20 fermes membres et soutient 600 petit.tes producteur.rices, partageant une vision collective axée sur la durabilité, la qualité et l'impact communautaire. La coopérative allie fièrement sa riche tradition caféière, remontant à 1860, à des initiatives modernes favorisant la préservation de l'environnement et le progrès social. Pour en apprendre plus, visitez leur site web.
Des programmes de la coopérative comme Beyond Borders offrent aux petit.tes producteur.rices des outils et un soutien technique, leur permettant de gagner en reconnaissance et de valoriser leur travail. Grâce à des ateliers éducatifs et des formations pour la jeunesse, Sancoffee investit dans l'avenir de ses communautés, favorisant une croissance durable et des opportunités pour tous.
Sancoffee a atteint la neutralité carbone en 2020, devenant un pionnier de la production de café respectueuse de l'environnement. Ses efforts incluent la restauration de la biodiversité, la plantation d'arbres indigènes et la recherche pour réduire l'empreinte carbone au niveau des exploitations agricoles.
