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BON MATIN BLEND

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Poids - Weight | 300g

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ROASTED PECAN + DARK CHOCOLATE+ BUTTERSCOTCH



Our take on a dark roast (Jolly Roger + Solidario), highlighting a creamy texture and intensity, making milk-pairing ideal. It's nostalgia in a cup, offering controlled bitterness and moderate acidity. A real "wake me up" in a cup!

RECOMMENDED PARAMETERS FOR ESPRESSO

GROUND COFFEE 17.5 G
COFFEE IN THE CUP 32 G
EXTRACTION TIME 30 SEC

 

SOURCING – PERU – SOLIDARIO

ORIGIN San Ignacio, Cajamarca, Peru
PRODUCERS Many small producers
VARIETALS Bourbon, Caturra, Catimor, Catuai, Pache
PROCESS Washed
ELEVATION 1600-2100 MASL
PARTNERS Apex Coffee Import
VOLUME PURCHASED 8970 KG
FOB 3.15$ US/LB
RELATIONSHIP 2 years
The Pledge : transparency.coffee



Source: Apex Coffee Import

BON MATIN BLEND

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300g

Customer Reviews

Based on 86 reviews
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I
Isabelle Shink
5*

Délicieux !!!

C
Customer
Smooth, wonderful bean

Really great espresso from this bean! We love it’s rich, smooth non-acidic taste!

P
Pierre Raymond
Bon produit et service rapide

Service de livraison très rapide. Votre nouvelle emballage est superbe!

G
Guillaume Leblanc plourde
Bon matin

Excellent café le matin ... Vraiment moins bon l'après-midi par contre !

J
John McKinnon
Great morning coffee

For my morning coffee, it is a toss-up between Bon Matin and Jolly Roger (sorry for the English). Both coffees are very flavorful and smooth. Bon Matin usually wins because I like a nutty coffee with balanced acidity, and a hint of cocoa. Great roasting job.

N
Noëmi Plante
Répond parfaitement à mes besoins ☺️

J'aime les cafés robustes, avec du caractère et un goût bien prononcé. Le Bon Matin est exactement ce dont j'ai besoin. Corsé, rond et chocolaté, très réconfortant pour commencer mes difficiles journées hivernales. De loin mon préféré 🥰

A
Aurel Wisse
Exceptionnel

Parfaitement équilibré. Pas trop d'acidité ni d'amertume. Le meilleur espresso que je n'ai jamais goûté.

P
Patricia

This coffee is very very good!!

E
Evelyne Bouchard
Excellent

Un café qui porte bien son nom!

M
Martine Richer

BON MATIN

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