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The Physics of Filter Coffee - Jonathan Gagné

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Jonathan Gagné, astrophysicien le jour, coffee geek le matin, a une approche très scientifique au café! Dans ce live, il discute de mouture et son impacte sur l'extraction, de chimie de l'eau, de filtre, etc. 

 

The Physics of Filter Coffee...

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E
Eustace

Arrived in perfect condition. Great book.

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