HONDURAS - GEOVANY RODRIGUEZ
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PÂTE D'AMANDE + ZESTE D'ORANGE + CASSONADE
| ORIGINE | Las Piedrecitas, municipalité de Danlí, département de El Paraíso, Honduras |
| PRODUCTRICE | Geovany Rodriguez |
| FERME | Chavelo |
| VARIÉTÉES | Parainema |
| PROCÉDÉ | Lavé |
| ALTITUDE | 1350-1400 m |
| PARTENAIRES | Semilla |
| VOLUME ACHETÉ | 483 kg |
| FAB | 3.31$ US/LB |
| PRIX LIVRÉ | 7.36$ CAD/LB |
| RELATION | 1 an / 1 lot |
The Pledge : transparency.coffee
Geovany est producteur de café depuis toujours, une tradition qui se transmet dans sa famille depuis trois générations, et c’est dès l’âge de 10 ans qu’il a rejoint son père dans les champs. Aujourd’hui, il cultive près de deux hectares de café avec dévouement, malgré les défis comme les maladies dévastatrices de café, le manque de main-d’œuvre et les prix souvent beaucoup trop bas.
Une grande fierté pour lui a été de participer à la Coupe d’excellence hondurienne, où son café a été reconnu et vendu à d’excellents prix. Cela lui a permis de soutenir l’éducation de ses filles et d’offrir une meilleure qualité de vie à sa famille.
Geovany tient à remercier ceux qui dégustent son café: «Merci de choisir notre café. Chaque jour, nous travaillons avec passion pour vous offrir un produit de grande qualité.»
Une grande fierté pour lui a été de participer à la Coupe d’excellence hondurienne, où son café a été reconnu et vendu à d’excellents prix. Cela lui a permis de soutenir l’éducation de ses filles et d’offrir une meilleure qualité de vie à sa famille.
Geovany tient à remercier ceux qui dégustent son café: «Merci de choisir notre café. Chaque jour, nous travaillons avec passion pour vous offrir un produit de grande qualité.»
| CAFÉ MOULU | 18 g |
| CAFÉ DANS LA TASSE | 37 g |
| TEMPS D'EXTRACTION | 27 sec |
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