Votre machine à espresso n’aura plus de secret pour vous.

Cette formation vous aidera à profiter pleinement de votre machine à espresso à la maison en apprenant les bases de l’extraction et les techniques pour mousser votre lait comme un.e pro! On va aussi jaser de quelques aspects théoriques qui vont vous permettre de faire des choix éclairés lors de vos prochaines acquisitions en café. 
 

La formation est divisée en trois parties

1 - On jase de l’origine, des procédés, de l’altitude et de la torréfaction ;  
2 - On goûte ensemble différentes variations dans l’extraction d’un espresso; 
3 - On pratique! 

Éducatrice

Roxanne Matte-Guilbault

Ça fait plus de 15 ans que Roxanne est dans l’industrie du café de spécialité. De head barista à gestionnaire, de propriétaire du café Esquina jusqu’à torréfactrice, l’expérience qu’elle a cumulée jusqu’ici est impressionnante et fait d’elle une incroyable éducatrice. On est chanceux d’avoir Roxanne dans notre équipe!

 

Goodies

Vous repartez à la maison avec un sac de café (340g), un code promo que vous pourrez utiliser sur notre site web et le guide du barista de Zab

 

Durée de la formation

2h30 

Politique réservation ou annulation

Les inscriptions sont ouvertes jusqu’à 4 jours avant l’atelier.
 
  Les inscriptions ne sont pas remboursables à l’intérieur de 72h d’avis. À l’intérieur de ce 72h il sera tout même possible d’échanger le billet contre un certificat cadeau ou bien de l’offrir à une autre personne.

Adresse

6750 Rue Hutchison, Montreal, QC H3N 1Y4