Marzocco - Strada

AV = AUTO-VOLUMÉTRIQUE (S'ARRÊTE LORS D'UNE SHOT QUAND UN CERTAIN VOLUME D'EAU EST ATTEINT)

ABR = AUTO BREW RATIO (IL Y A DES BALANCES INTÉGRÉES DANS LE PLATEAU DE LA MACHINE POUR UN CALIBRAGE PLUS RAPIDE)

MP = MECHANICAL PADDLE (POUR LES PLUS GEEKS!)

EE = SEMI-AUTOMATIQUE 

- Installation et formation incluses

- Service après-vente par Zab-Tech

- Aide au financement disponible

- Couleur sur mesure disponible (liste des couleurs ici)

- Rabais disponibles pour les futurs clients Zab et pour les achats de plusieurs équipements commerciaux pour café.

Plus de détails ici

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Pendant deux ans, La Marzocco a travaillé avec trente des experts et des professionnels les plus qualifiés dans le monde dans le secteur du café, dans le but de créer une nouvelle machine à café. Ce groupe a pris le nom de ‘Street Team’ et la machine a été nommée Strada spécialement en leur honneur. L’équipe a conçu un profil rabaissé pour encourager la participation du client à l’intérieur de l’établissement et, en même temps, pour rendre le travail du barman plus confortable grâce aux groupes exposés. La Strada a également été conçue pour être personnalisée, pour stimuler la créativité des utilisateurs, étant donné que chaque exemplaire peut être unique. La machin est disponible en cinq configurations différentes afin de satisfaire les besoins des barmens et des bars du monde entier. Toutes les configurations sont équipées des technologies de La Marzocco les plus avancées qui garantissent une ergonomie maximum, un design ‘barista-friendly’ et un logiciel avant-gardiste, permettant d’extraire le meilleur de chaque café.

Ingénierie