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ETHIOPIA - GETA BORE

Grinding guide
packaging weight per format

Poids - Weight | 340g

$20.00
$20.00
Sold Out


RASPBERRY + X GRAPEFRUIT + FLORAL

SOURCING

ORIGIN Getobore Kebele, Gomma Distict, Jimma Zone
PRODUCERS 75 members of Geta Bore Cooperative
VARIETAL Heirloom, 74110
PROCESS Washed
ALTITUDE 1990-2100 MASL
PARTNERS Crop to Cup
LOT SIZE PURCHASED 1200 KG
FOB 3.60 US/LB
RELATIONSHIP 1 year
The Pledge : transparency.coffee

Geta Bore Cooperative is a member of the Kata Muduga Union—a group of the leading coffee cooperatives in the West of Ethiopia, mainly centered around Agaro. Geta Bore is one of the newest members of the union, but also one of the smallest—only 75 members as of 2022. In the past, members of the Geta Bore cooperative delivered their cherries to the well-known Biftu Gudina cooperative, located 8km north, or other nearby washing stations. They decided to form their own cooperative to reduce the difficulty and cost of transporting fresh cherries as well as to have a stronger role in the cooperative governance structure. Today, Geta Bore farmers can more easily access training services from Kata Muduga, and through the Union's model they receive both a cash payment upon cherry delivery and a second payment after coffee export.

Source: Crop To Cup

 

RECOMMENDED PARAMETERS FOR ESPRESSO
GROUND COFFEE 18.5 G
COFFEE IN THE CUP 35 G
EXTRACTION TIME 28 SEC

 

ETHIOPIA - GETA BORE

$20.00
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Sold Out

Poids - Weight

340g

Customer Reviews

Based on 13 reviews
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E
Eric Poirier
Merci

Vraiment, j’ai commencé à utiliser le service de commande web au début de la pandémie et depuis je suis TOTALEMENT satisfait. Le café est génial (Yessss les plusss finkyyyy) et le fait que la livraison est super rapide c’est un super PLUS. Lâcher — le pas vous aime comme ça.

N
Nicolas Paradis
Mon préféré en espresso et agréable en latté

Pour moi, il s'agit d'un parfait équilibre entre l'acidité et l'amertume. Ses arômes fonctionnent avec du lait, mais je le préfère en espresso dans les premiers jours suivant l'ouverture du sac. Similaire au Gera Genji et au Bugoyi.

B
Bernard Ayotte-De Carufel
Goûte aussi bon qu'il sent!

Rarement eu un café qui produit autant de dopamine !

User picture
P
Philippe Bernard
Ayaye!! C’est bon!!

Excellent café en espresso!!

K
Keven LArcheveque

ÉTHIOPIE - GETA BORE

J
Julie Katté
Merveilleux!

Les cafés d' Éthiopie sont mes préférés.Une fois que l'on a goûté vos si bons cafés on ne peut plus s'en passer! Fidèle cliente 🙂

G
Genevieve Sofia
J’adore!

Les arômes et goûts sont “on point!”. Pas d’amertumes et bien balancé.

M
M.
Belle balance!

Une très belle balance autant en expresso qu’en pourover. Une agréable découverte.

Notre expérience en pour over : Au nez, le floral et la présence de la framboise dominant et en fin la pamplemousse.

Nous allons en racheter c’est certain et le conseillons fortement.

Il est aussi intéressant de connaître l’histoire de cette coopérative. Merci pour votre soucis d’informer les consommateurs sur l’histoire des producteurs! C’est grandement apprécié.

M
Marc-André Tremblay

Superbe!

C
CEDRIC NOISEUX

ÉTHIOPIE - GETA BORE

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